60% వరకు శిశువు ఆహారాలు మార్కెట్లో ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) నిర్దేశించిన పోషకాహార ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండకపోవచ్చు, ఒక కొత్త అధ్యయనం కనుగొంది.
ఈ ఫలితాలు గత వారం న్యూట్రియంట్స్ జర్నల్లో ప్రచురించబడ్డాయి.
ది జార్జ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ గ్లోబల్ హెల్త్లోని పరిశోధకులు — స్వతంత్ర సంస్థ వైద్య పరిశోధన ఇన్స్టిట్యూట్ ప్రధాన కార్యాలయం ఆస్ట్రేలియాలో ఉంది — ఒక పత్రికా ప్రకటన ప్రకారం, టాప్ 10 US కిరాణా గొలుసులలో విక్రయించబడిన 651 శిశు మరియు పసిపిల్లల ఆహార ఉత్పత్తులను సమీక్షించింది.
పీడియాట్రిక్ ఇమ్యునాలజిస్ట్ ప్రకారం, వేరుశెనగ అలెర్జీల గురించి 10 ఆశ్చర్యకరమైన వాస్తవాలు
డెబ్బై శాతం ఉత్పత్తులలో తగిన మొత్తంలో ప్రోటీన్లు లేవు, 25% కేలరీల అవసరాలను తీర్చలేదు మరియు 20% సోడియం స్థాయిలు WHO యొక్క సిఫార్సులను మించిపోయాయి.
పరిశోధకులు ఆహారాల డేటాను WHO యొక్క పోషక మరియు ప్రమోషన్ ప్రొఫైల్ మోడల్ (NPPM)తో పోల్చారు, ఇది “ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క తగిన ప్రమోషన్”కు మద్దతు ఇస్తుంది. శిశువులు మరియు చిన్న పిల్లలు ఐరోపాలో.

మార్కెట్లోని 60% బేబీ ఫుడ్స్ ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ నిర్దేశించిన పోషకాహార ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండకపోవచ్చు, ఒక కొత్త అధ్యయనం కనుగొంది. (iStock)
బేబీ ఫుడ్ “పౌచ్లు” అతి తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలుగా ర్యాంక్ చేయబడ్డాయి, మొత్తం షుగర్ సిఫార్సులను 7% కంటే తక్కువ కలిగి ఉన్నాయని ఇన్స్టిట్యూట్ పేర్కొంది.
పిల్లల కోసం తిరిగి పాఠశాలకు మధ్యాహ్న భోజన ఆలోచనలు ఆరోగ్యకరమైన, ఇంటరాక్టివ్ ట్విస్ట్ను కలిగి ఉంటాయి
శిశు సూత్రాలు అధ్యయనంలో చేర్చబడలేదు, ఎందుకంటే అవి US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) ద్వారా విడిగా నియంత్రించబడతాయి, పరిశోధకులు గుర్తించారు.
“బేబీ ఫుడ్ విభాగంలో ఉత్పత్తులు మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నాయి కిరాణా దుకాణం చేర్చబడ్డాయి. దీని అర్థం (అంటే) ఫ్రిజ్ సెక్షన్, డ్రింక్స్ సెక్షన్ లేదా ఆన్లైన్లో ‘డైరీ, ఎగ్స్ అండ్ ఫ్రిజ్’ ట్యాబ్లో ఉన్న యోగర్ట్లు చేర్చబడలేదు” అని వారు రాశారు.
అపరాధులుగా లేబుల్ చేయబడిన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు
డాక్టర్ ఎలిజబెత్ డన్ఫోర్డ్, ది జార్జ్ ఇన్స్టిట్యూట్లో పరిశోధనా సహచరుడు మరియు నార్త్ కరోలినా యూనివర్శిటీలో పోషకాహారానికి అనుబంధంగా ఉన్న అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్, “ప్రాసెస్డ్ కన్వీనియన్స్ ఫుడ్స్” ప్రాబల్యం గురించి ఆందోళన వ్యక్తం చేశారు. పిల్లలు మరియు పసిబిడ్డలు.

బేబీ ఫుడ్ పౌచ్లు సమీక్షించబడిన ఎంపికలలో అనారోగ్యకరమైనవిగా ర్యాంక్ చేయబడ్డాయి. (iStock)
“బాల్యం అనేది వేగవంతమైన వృద్ధికి కీలకమైన కాలం, మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలు మరియు ఆహారపు అలవాట్లు ఏర్పడినప్పుడు, ఊబకాయం, మధుమేహం మరియు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధికి మార్గం సుగమం చేస్తుంది. కొన్ని క్యాన్సర్లు తరువాత జీవితంలో,” డన్ఫోర్డ్ విడుదలలో తెలిపారు.
“సమయం-పేద తల్లిదండ్రులు ఎక్కువగా సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలను ఎంచుకుంటున్నారు, ఈ ఉత్పత్తులలో చాలా వరకు వారి పిల్లల అభివృద్ధికి అవసరమైన కీలక పోషకాలు లేవని మరియు వారు నిజంగా ఉన్నదానికంటే ఆరోగ్యంగా ఉన్నారని నమ్మడానికి మోసగించారు.”
ఒక ‘ఆరోగ్య హాలో’
బేబీ ఫుడ్ ఉత్పత్తులలో 99% కంటే ఎక్కువ ప్యాకేజింగ్పై కనీసం ఒక “నిషేధించబడిన దావా” ఉందని పేర్కొంటూ, “తప్పుదోవ పట్టించే మార్కెటింగ్ పద్ధతులను” కూడా అధ్యయనం హైలైట్ చేసింది.
“నాలుగు ఉత్పత్తులు మినహా మిగిలినవన్నీ ప్యాక్పై కనీసం ఒక నిషేధిత క్లెయిమ్ను కలిగి ఉన్నాయని మేము కనుగొన్నాము, ఒక్కో ప్యాక్కి సగటున నాలుగు నిషేధిత క్లెయిమ్లు ఉంటాయి” అని ది జార్జ్ ఇన్స్టిట్యూట్లోని రీసెర్చ్ ఫెలో మరియు డైటీషియన్ అయిన డాక్టర్ డైసీ కోయిల్ ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్తో చెప్పారు.
పసిపిల్లల పాలు ‘హానికరం’ అని AAP కఠినమైన నిబంధనల కోసం పిలుపుల మధ్య హెచ్చరించింది
“ఈ క్లెయిమ్లు తరచూ ఉత్పత్తులకు ‘హెల్త్ హాలో’ ఇస్తాయి, బిజీగా ఉన్న తల్లిదండ్రులను తమ కంటే చాలా ఆరోగ్యంగా ఉన్నారని భావించేలా మోసం చేస్తాయి.”
“జన్యుపరంగా మార్పు చేయని (GM),” “సేంద్రీయ,” “BPA లేదు” మరియు “కృత్రిమ రంగులు/రుచులు లేవు” అని చాలా ఎక్కువగా ఉదహరించబడిన తప్పుదారి పట్టించే వెర్బేజ్లు ఉన్నాయి.

“మేము శిశువులు మరియు పసిబిడ్డల కోసం ఆహారం గురించి మాట్లాడుతున్నామని మీరు పరిగణించినప్పుడు ఈ సంఖ్యలు నిజంగా ఆందోళనకరంగా ఉన్నాయి” అని ఒక పోషకాహార నిపుణుడు ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్తో అన్నారు. (iStock)
“మేము దీనిని తప్పుదారి పట్టించే క్లెయిమ్ల ఉపయోగంలో మాత్రమే కాకుండా, తప్పుదారి పట్టించే పేర్లను ఉపయోగించడంలో కూడా చూశాము, ఇక్కడ ఉత్పత్తి పేరు పదార్ధాల జాబితాలో కనిపించే ప్రధాన పదార్ధాలను ప్రతిబింబించలేదు.”
కొన్ని ఉత్పత్తులు “పండ్లు” లేదా “కూరగాయలు” అని పేర్కొన్నాయి, అవి ప్రాథమిక పదార్థాలు కానప్పటికీ, ఉదాహరణకు.
2 నుండి 5 సంవత్సరాల వయస్సు గల US పిల్లలలో, ఊబకాయం యొక్క ప్రాబల్యం 2017 నుండి మార్చి 2020 వరకు 12.7%.
“యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని శిశు మరియు పసిపిల్లల ఆహారాల మార్కెట్లో మెరుగైన నియంత్రణ మరియు మార్గదర్శకత్వం యొక్క తక్షణ అవసరాన్ని మా పరిశోధనలు హైలైట్ చేస్తాయి – భవిష్యత్ తరాల ఆరోగ్యం దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది” అని డన్ఫోర్డ్ జోడించారు.
2 నుండి 5 సంవత్సరాల వయస్సు గల US పిల్లలలో, ది ఊబకాయం యొక్క ప్రాబల్యం సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) డేటా ప్రకారం, 2017 నుండి మార్చి 2020 వరకు 12.7% ఉంది.

అధ్యయన ఫలితాల ఆధారంగా, బేబీ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్పై చేసిన క్లెయిమ్లపై చాలా శ్రద్ధ వహించాలని పరిశోధకులు తల్లిదండ్రులు మరియు సంరక్షకులకు సూచించారు. (iStock)
అధ్యయన ఫలితాల ఆధారంగా, బేబీ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్పై చేసిన క్లెయిమ్లపై చాలా శ్రద్ధ వహించాలని పరిశోధకులు తల్లిదండ్రులు మరియు సంరక్షకులకు సూచించారు.
“పదార్థాల జాబితా మరియు పోషకాహార లేబుల్ ఉత్పత్తిలో ఉన్నదాని గురించి మరింత ఖచ్చితమైన ప్రాతినిధ్యాన్ని అందిస్తాయి” అని కోయిల్ చెప్పారు. “చూడవలసిన ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే జోడించిన చక్కెర మొత్తం.”
ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్ అమెరికన్ అకాడమీ ఆఫ్ పీడియాట్రిక్స్, ప్రధాన బేబీ ఫుడ్ తయారీదారులు మరియు WHO వ్యాఖ్యను అభ్యర్థించింది.
‘క్లిష్టమైన సమస్య’
ఒరెగాన్కు చెందిన రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ మరియు స్క్వేర్ బేబీ న్యూట్రిషన్ సిస్టమ్ స్థాపకురాలు కేటీ థామ్సన్ ఈ అధ్యయనంలో పాల్గొనలేదు, అయితే ఇది “క్లిష్టమైన సమస్య”పై వెలుగునిస్తుందని చెప్పారు.
“మేము శిశువులు మరియు పసిబిడ్డల కోసం ఆహారం గురించి మాట్లాడుతున్నామని మీరు భావించినప్పుడు ఈ సంఖ్యలు నిజంగా ఆందోళనకరంగా ఉన్నాయి” అని ఆమె ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్తో అన్నారు.

“సమయం-పేద తల్లిదండ్రులు ఎక్కువగా సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలను ఎంచుకుంటున్నారు, ఈ ఉత్పత్తులలో చాలా వరకు వారి పిల్లల అభివృద్ధికి అవసరమైన కీలక పోషకాలు లేవని తెలియదు” అని పోషకాహార నిపుణుడు హెచ్చరించాడు. (iStock)
“ముఖ్యమైన సమస్య ఏమిటంటే, ఈ ఉత్పత్తులలో చాలా వరకు, ముఖ్యంగా పర్సులు సరైన, సమతుల్య పోషణను అందించడానికి చాలా తీపిగా ఉంటాయి. ఇది పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడంలో విఫలమవ్వడమే కాకుండా, పిల్లల అంగిలి అభివృద్ధికి కూడా ఆటంకం కలిగిస్తుంది.”
“మేము తప్పనిసరిగా వాటిని జీవితకాల పేదల కోసం ఏర్పాటు చేస్తున్నాము ఆహారపు అలవాట్లు.”
నిపుణులు 5 సాధారణ హెచ్చరికలపై దృష్టి సారించినందున బాల్య వైద్యపరమైన అపోహలు తొలగించబడ్డాయి
ఒక తల్లిగా, థామ్సన్ మాట్లాడుతూ, పౌచ్ల వంటి అనుకూలమైన, స్వీయ-తినే ఎంపికల యొక్క ఆకర్షణను ఆమె అర్థం చేసుకుంటుంది – అయితే ఈ విధానం “చివరికి పిల్లల దీర్ఘకాలానికి హానికరం” అని హెచ్చరించింది. ఆరోగ్యం మరియు ఆహారపు అలవాట్లు.”
థామ్సన్ ప్రకారం, ప్రోటీన్ లేకపోవడం అనేది చాలా స్పష్టమైన సమస్య – “ఇది కండరాల అభివృద్ధి నుండి పెరుగుతున్న శరీరాల్లో రోగనిరోధక పనితీరు వరకు ప్రతిదానికీ ప్రాథమికమైనది.”
ఫాక్స్ న్యూస్ యాప్ని పొందడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
“ఈ ఆహారాలలో చాలా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కూడా లేవు, ఇవి మెదడు అభివృద్ధికి అవసరమైనవి మరియు కాల్షియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్ డి వంటి ముఖ్యమైన సూక్ష్మపోషకాలు” అని ఆమె చెప్పారు.
“పోషక-దట్టమైన వాటిలో గుర్తించదగిన లేకపోవడం కూడా ఉంది ఆకుపచ్చ మరియు మట్టి కూరగాయలు.”

టాప్ 10 US కిరాణా గొలుసులలో విక్రయించబడిన 651 శిశు మరియు పసిపిల్లల ఆహార ఉత్పత్తులను పరిశోధకులు సమీక్షించారు. (iStock)
తరచుగా పట్టించుకోని మరొక అంశం, సాధారణ అలెర్జీ కారకాలను చేర్చడంలో వైఫల్యం అని థామ్సన్ పేర్కొన్నాడు.
“వేరుశెనగలు, గుడ్లు మరియు పాడి వంటి అలెర్జీ కారకాలను ముందస్తుగా పరిచయం చేయడం వల్ల ఆహార అలెర్జీలు అభివృద్ధి చెందకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది” అని ఆమె చెప్పారు.
మా ఆరోగ్య వార్తాపత్రిక కోసం సైన్ అప్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
“అయినప్పటికీ, అనేక శిశువు ఆహార ఉత్పత్తులు ఈ ముఖ్యమైన భాగాలను చేర్చడంలో విఫలమవుతాయి, ఇది తరువాత జీవితంలో ఆరోగ్య సమస్యలను సృష్టించగలదు.”
ఎన్నుకునేటప్పుడు శిశువులకు పోషణథామ్సన్ కొవ్వు, ఫైబర్ మరియు ప్రొటీన్ల సమతుల్యతతో, చక్కెర కంటెంట్ తక్కువగా ఉండేలా ఆహారాలు, రుచులు, అల్లికలు మరియు రంగుల యొక్క విభిన్న శ్రేణిని అందించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

శిశు సూత్రాలు అధ్యయనంలో చేర్చబడలేదు, ఎందుకంటే అవి US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ద్వారా విడిగా నియంత్రించబడతాయి, పరిశోధకులు గుర్తించారు. (iStock)
ఆమె 4-ఔన్సుల సమతుల్య భోజనం కోసం క్రింది బ్రేక్డౌన్ను సిఫార్సు చేస్తోంది.
- చక్కెర 6 గ్రాముల కంటే తక్కువ
- 2-4 గ్రాముల కొవ్వు
- 2-4 గ్రాముల ఫైబర్
- 2-5 గ్రాముల ప్రోటీన్
సంభావ్య పరిమితులు
బిల్ & మెలిండా గేట్స్ ఫౌండేషన్, నేషనల్ హెల్త్ అండ్ మెడికల్ రీసెర్చ్ కౌన్సిల్ మరియు ఇతర పెట్టుబడిదారుల నుండి మునుపటి నిధులను పొందిన జార్జ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ గ్లోబల్ హెల్త్, ఈ నిర్దిష్ట అధ్యయనానికి బాహ్య నిధులను పొందలేదని పేర్కొంది.
అధ్యయనానికి కొన్ని పరిమితులు ఉన్నాయి, పరిశోధకులు అంగీకరించారు.
“మేము పెద్ద ప్రతినిధి డేటాసెట్ నుండి డేటాను విశ్లేషించినప్పటికీ, మేము ప్రతి ఉత్పత్తికి అమ్మకాల డేటాకు లింక్ చేయలేకపోయాము” అని కోయిల్ ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్తో అన్నారు.

“WHO అవసరాలను తీర్చడంలో విఫలమయ్యే ఉత్పత్తులను అమెరికన్ కుటుంబాలు ఎక్కువగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం” అని పరిశోధకులు తెలిపారు. (iStock)
“WHO అవసరాలను తీర్చడంలో విఫలమయ్యే ఉత్పత్తులను అమెరికన్ కుటుంబాలు ఎక్కువగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.”
మరొక పరిమితి ఏమిటంటే, WHO NPPM యూరోపియన్ ప్రాంతం కోసం అభివృద్ధి చేయబడింది.
కనుక ఇది “యుఎస్కి తప్పనిసరిగా 100% వర్తించదు శిశువు మరియు పసిపిల్లల ఆహారాలు మార్కెట్” అని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం, సందర్శించండి www.foxnews/health
తల్లిదండ్రులు మరియు సంరక్షకులను నిందించకూడదు, పరిశోధకులు నొక్కిచెప్పారు.
ది జార్జ్ ఇన్స్టిట్యూట్కు చెందిన కోయిల్ ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్తో మాట్లాడుతూ, “శిశువుల మరియు పసిపిల్లల ఆహారాలు ఆరోగ్యకరంగా మరియు తగిన విధంగా మార్కెట్ చేయబడేలా ఈ రంగాన్ని మార్చేందుకు” “ప్రభుత్వ నియంత్రణ” అవసరం.
“మా యువ తరం మరియు భవిష్యత్తు తరాల ఆరోగ్యం దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది” అని ఆమె తెలిపారు.